Put u nepoznato rađa najljepše uspomene

Put u nepoznato rađa najljepše uspomene

Put u nepoznato rađa najljepše uspomene / Matea Jerković / Oslobođenje

Matea Jerković |

Kad pozove daleka Kina, ne preostaje ništa drugo nego se odazvati, a spoj različitih kultura i tradicija u Xinjiangu ogledalo je svijeta koji mami

Dodajte Oslobodjenje.ba u omiljene izvore na Google-u

Kina, jedna od kolijevki civilizacije Starog svijeta, civilizacija stara hiljadama godina, budi uzdahe. Svijet za sebe, svijet koji je tako drugačiji, a tako omamljujući i šapatom zove nove goste. A jednom kada kročite na ovo mistično tlo, poželjet ćete da se vratite. Baš kao i ja. Put me, zahvaljujući Udruženju Bosansko-kinesko prijateljstvo, Ambasadi Narodne Republike Kine u Bosni i Hercegovini i Uredu za vanjske poslove Narodne vlade Xinjianga, početkom septembra odveo upravo u pokrajinu Xinjiang.

Ova pokrajina, službenog naziva Ujgurska autonomna regija Xinjiang, koja zauzima gotovo jednu šestinu kopnene površine Narodne Republike Kine, odiše raznolikošću. Od 56 zvanično priznatih etničkih grupa koje danas žive u Kini, njih čak 47 krasi ovaj kraj. Iako jedna od najrjeđe naseljenih pokrajina, Xinjiang obiluje pregrštom zanimljivosti. Kontrast koji čine desetine etničkih grupa nije jedini. Xinjiangom se prostiru pustinje sa jedne strane, a sa druge ga krase impozantni planinski lanci i bogatstvo vode. Ledenjaci, rijeke i oaze zapanjujući su za svako oko. Zbog toga su poljoprivreda i stočarstvo temelj ovog kraja. Pamuk iz ove pokrajine jedan je od najcjenjenijih na svijetu. Prostrani pašnjaci pogodni su za uzgoj ovaca i proizvodnju fine vune. Uzgajaju se i goveda, namijenjena za proizvodnju samo mlijeka i mliječnih proizvoda, samo mesa ili u kombinaciji. Ipak, stvarna okosnica ekonomije leži u energetici, teškoj industriji i rudarstvu. Xinjiang je i glavno kopneno čvorište inicijative “Pojas i put”.

Jedinstvo nespojivosti

A kao što to obično biva u velikim državama poput Kine, vremena za posjete brojnim gradovima nije bilo. Stoga, upoznali smo autonomnu prefekturu Ili Kazakh, u kojoj živi 47 etničkih grupa, i njen administrativni centar, grad Yining, pogranični grad Khorgos i okrug Huocheng, te glavni grad, odnosno administrativno, ekonomsko, kulturno i užurbano središte cijele pokrajine, Ürümqi.

Yining je grad koji diše tradiciju. Ali, ne onu klasičnu, zatvorenu tradiciju, na kakvu prvo pomislimo, nego onu u kojoj se bogatstvo raznolikosti isprepliće poput pletenice. Nosi dašak različitih kultura, jer je dom za pripadnike 40 etničkih grupa, a osjećate se kao da ste baš tamo gdje i trebate biti. Smješten u autonomnoj prefekturi Ili Kazakh, Yining budi sva čula. U bojama. Iako velika većina stanovnika ne govori engleski jezik, gostoprimstvo i ljubaznost osjećate u pokretima i pogledima.

Svaki detalj je doveden gotovo do perfekcije, a grad je nestvarno čist. Hrana je, za naše pojmove - mada je to moj subjektivni dojam - možda donekle nepoznatog okusa, no gladni zasigurno nećete ostati. A niti žedni. Svakih nekoliko minuta na okretnu trpezu, odnosno rotirajući sto, serviraju se nova jela. Ispred vas kruži vrhunski pripremljena sofra: brojne salate, janjetina, odlična riba, govedina, supe... Tu su i voćke, slatki program... I meni iznenađujuće: uštipci. Zapravo, naši lokumi, ukusni i mekani. Obroci traju, a razgovor se odvija polako. A Pekinška patka - iako je Peking udaljen hiljadama kilometara - zaista probudi svako čulo. Čaj ćete dobiti uz sve, doručak, ručak, večeru, razgovor, proslavu, posjetu... Poslužen ponekad u čašama. Staklenim. Kristalnim. Tu je i sok od vrhunskog grožđa koje se uzgaja širom Xinjianga.

Nastavak vijesti ispod oglasa

U ovom kraju, posebna pažnja posvećuje se Xinjiang smeđem govedu. I proizvodnji mlijeka, jogurta i mliječnih napitaka. I kada jednom probate ove proizvode, shvatate zašto se mlijeko zove zapravo slatko mlijeko. A ne radi se uopće o dodatnom šećeru. I jogurt je sladak. A čuda tehnologije vidjet ćete upravo u mljekarama diljem ovog kraja. Tradicionalni ručno rađeni jogurt na niskoj temperaturi pun je pogodak. No, Yining nudi i mnogo više od ukusnog mlijeka i hrane. Slikovito područje rijeke Ili oaza je mira i zelenila. Idealno za cjelodnevnu šetnju ili vožnju biciklom, porodično okupljanje ili druženje prijatelja, rijeka Ili i njeno područje bijeg su od svakodnevnice.

A posebno je zanimljivo Kulturno i turističko područje Starog grada Yili. Stotine ljudi užurbano hrli kako bi u sjećanje utkalo duh Yininga. Na ulazu vas dočekuje razigrana plesna grupa, koju čine pripadnici/e različitih etničkih grupa. Raj za oči. Ali i uši. Znatiželjna publika i razigrana dječica koja sa osmijehom prate pokrete profesionalaca.

Samo nekoliko metara od ulaza, sa lijeve strane, nova vrata. Ispred vas impozantna građevina, građena u klasičnom, tradicionalnom kineskom stilu. A riječ je – ni manje ni više – nego o džamiji koja svoja vrata drži otvorenim za sve muslimane, bez obzira iz koje etničke grupe dolaze, ali i putnike i znatiželjne turiste. A na ulicama, svatovi. A vidjeti svadbu, smatraju u Kini, donosi sreću i blagostanje. Nedaleko, prostor koji svjedoči važnosti zajedništva. Izložba o kulturnom naslijeđu i jedinstvu različitih etničkih grupa u Xinjiangu posebno je zanimljiva turistima, ali i lokalnom stanovništvu. Na jednom mjestu možete vidjeti narodne nošnje, odjevne i druge predmete, nakit, oruđe, pa čak i replike hrane karakteristične za određenu grupu koja živi upravo na području prefekture Ili Kazakh i Xinjianga. Za svaku od grupa, rezervisana je po jedna prostorija, a prelazak iz jedne u drugu čini se logičnim slijedom.

Na kraju, muzika i ples za goste koji su došli sa željom da prigrle različitosti. A nebo Plava ulica krasi kvivudave puteljke Starog grada Yili. Šarenilo koje simbolizira živote lokalaca: plavi zidovi, drvena plava vrata, plave kante, slike i cvijeće. Ispred svake od kuća je klupa. Namijenjena starijoj populaciji, ali i svim drugima. Ukoliko se osoba osjeća usamljenom, dovoljno je da sjedne na klupu, a komšije će prepoznati da joj je potreban razgovor i izdvojiti vrijeme za druženje.

Otvorena vrata

Mnoge kuće otvaraju vrata za turiste i prolaznike. Nas je put doveo u dvorište bračnog para čije kćerke su se udale i otišle. Živopisnim dvorištem, okruženim cvijećem i zelenilom, prostire se sto dug nekoliko metara, sto za kojim može sjesti najmanje 25 ljudi. Čaj i slatkiši, voće, došli su kao osvježenje u pravom trenutku. I vrata kuće su otvorena. U jednoj sobi sto, oko kojeg se sjedi na podu. Kristalne vaze i zdjele, šareni ćilim, ibrik, luster i ogromni sat... Druga soba je bila djevojačka soba danas udatih kćerki. Sa njihovim fotografijama i uspomenama. A simboličnom donacijom putem jedne od aplikacije za plaćanje i skeniranjem koda, možete pomoći da se tradicija održi.

Nastavak vijesti ispod oglasa

U večernjim satima, obavezna je posjeta čuvenoj ulici Liuxing, ulici šest zvijezda, historijskoj i kulturnoj četvrti u Yiningu. Poznata je po jedinstvenom heksagonalnom, šestokrakom rasporedu i najšarmantnije je mjesto za posjetu. Šarenilo, ljudi koji plešu na ulicama, cvijeće i spoj kultura različitih etničkih grupa, čini da se osjećate kao u nekom filmu. U centru ste zbivanja, ali daleko od stvarnosti. Svaka od etničkih grupa koje žive na ovom području, ima svoj prostor gdje se prodaju autohtona jela, pića, suveniri... Možete zaviriti i u muzej u kojem se nalaze na stotine harmonika iz različitih perioda. Ulica je centar noćnog i turističkog života Yininga i nezaobilazna destinacija. No, nemojte da se iznenadite: na ulicama Yininga, na svim lokacijama gdje je veća koncentracija ljudi, i sigurnosne mjere su pojačane. Vidjet ćete vojnike na oklopnim vozilima, u punoj spremi. I u drugim gradovima Xinjianga također. Kontrole na aerodromima su rigoroznije u odnosu na ostatak zemlje i stoga je važno držati se uputstava.

A sutradan je uslijedila nova avantura i upoznavanje Khorgosa, impozantnog prostranstva na granici sa Kazahstanom. Povezuje Kinu i sa Srednjom i Zapadnom Azijom, ali i Evropom. Kroz Khorgos prolazi euroazijski ekonomski koridor. Napretkom inicijative “Pojas i put”, Khorgos je sve više interesantan poslovnom svijetu, a vrlo dobro koristi i prednosti i resurse. Na mongolskom jeziku, Khorgos označava mjesto gdje prolaze karavani kamila, dok na kazaškom predstavlja mjesto za akumulaciju bogatstva. Ovo područje porepoznato je i kao Zlatni prolaz duž Ekonomskog pojasa puta svile. A grad je dom za 13 etničkih grupa.

Posjetitelje, osim nepreglednog prostranstva na robu u komionima koji se slivaju na granici, impresionira i Nacionalna kapija šeste generacije Khorgos. Impozantna građevina lučka je zgrada i Nacionalna kopnena luka prve klase. No, nije riječ samo o granici. Nacionalna kapija mjesto je koje simbolizira kulturu, otvorenost i čuva sjećanja. I turistička je atrakcija. Fotografije su savršene. Ovaj kraj poznat je i po uzgoju voća i povrća, proizvodnji ulja (od lana) i sokova, ali i uzgoju životinja, te impozantnom izvozu. Fokus je na razvoju moderne poljoprivrede. A garantujem da ćete proizvode koje probate, poželjeti ponovo pojesti. Različite vrste paradajza, različite veličine, pa i boja, mame i mirisom i ukusom. A prepuni tanjiri paradajza svake sekunde sve su prazniji. Čini mi se da već nakon prvog kruga oko tanjira, tačno znate koji biste ponijeli kući.

Nakon okusa paradajza, idemo u još jedan dio: Huocheng okrug, smješten između Yininga i Khorgosa. I u ovom okrugu su brojne kompanije. Jedna od onih koje smo posjetili, ponosna je na proizvodnju rukavica. Toliko različitih vrsta rukavica, za različite namjere, nećete sigurno vidjeti ni na jednom drugom mjestu. A sve se proizvode u okrugu koji pripada Xinjiangu. I to putem moderne tehnologije. Ovaj okrug poznat je po još nečemu: proizvodnji mlijeka u prahu i to – ni manje ni više – kamiljeg. Možda nije mlijeko koje bih pila često, ali treba ga probati. Neobičnog okusa i zanimljive strukture. Ljepše ga je piti toplog. Često ga zovu bijelim zlatom, jer je izuzetno zdravo i hranjivo, lakše se probavlja, a odlično ga podnose ljudi s intolerancijom na laktozu i alergijama na mliječne proteine.

A nakon iskustva kamiljeg mlijeka, najidealnije mjesto za oproštaj od Huocheng okruga i prefekture Ili Kazakh je carstvo mirisnih polja lavande. Okrug je poznat kao kineska “prijestolnica ljubičaste ekonomije” i najveći je prostor za proizvodnju lavande u zemlji. Muzej lavande princeze Jieyou nudi sve: informacije o uzgoju lavande, historiji razvoja uzgoja, njenim svojstvima, procesu dobijanja eteričnih ulja, sapuna, nektara, aroma, parfema... Saznat ćete da postoji na stotine jedinstvenih sorti lavande, sa mirisima koji opijaju, a baš tu imate priliku da zaista osjetite bogatstvo različitih mirisa. Polje lavande rezervisano je za savršene fotografije, a u suvenirnici možete kupiti autentične, ručno rađene proizvode. Idealni su za poklon, ali i da malo razmazite sebe.

Nastavak vijesti ispod oglasa

Bazar raznolikosti

Nakon posebnog iskustva, ljubaznosti domaćina i mješavina energija u prefekturi Ili Kazakh, put nas je odveo u glavni grad pokrajine Xinjiang - Ürümqi. Riječ je o gradu koji ima više stanovnika nego cijela BiH. Moderniji je, užurbaniji nego Yining, sa daleko višim i užim zgradama i neboderima, modernim automobilima... I atmosfera u hotelu i hrana više su zapadnjački usmjereni. No, i ovaj grad sačuvao je svoju autentičnost. Dom je ovo i pandi koje žive u paviljonu Vodenog parka. U okviru posjete imali smo priliku vidjeti i izložbu posvećenu borbi protiv terorizma i ekstremizma u Xinjiangu. I bez iznenađenja, nasilje i krv su ogoljeni do kraja, bez skrivenih detalja.

A poseban ponos kod lokalaca budi tradicija Xinjianga. Povodom 70. godišnjice osnivanja ove pokrajine, postavljena je tematska izložba kroz koju prolazite kroz sve faze razvoja ovog dijela Kine. I u nekim momentima, pomislit ćete da ste na našim prostorima. Nekolicina nas imala je priliku prisustvovati sastanku sa visokim liderima Regionalnog komiteta Komunističke partije Kine za Xinjiang i Narodne vlade Xinjianga. Dan kasnije, održani su simpozij i četiri tematska foruma na kojima se govorilo o međunarodnoj saradnji, strategiji Komunističke partije Kine za upravljanje Xinjiangom, ljudskim pravima, razvoju, jedinstvu etničkih grupa, javnom dobru, ali i pitanju sankcija. Više od 100 gostiju iz cijelog svijeta i 40-ak domaćih zvaničnika tokom dana slušalo je viđenja i zapažanja odabranih zvaničnika i gostiju. Iako su stavovi bili raznoliki, ponekad i isključivi, možda i neshvatljivi, prilika za razmjenu iskustava i sticanja novih znanja bila je jedinstvena.

Boravak u Ürümqiju i pokrajini Xinjiang zaokružen je posjetom Xinjiang International Grand Bazaaru, lokalitetu gdje možete kupiti šta poželite, a da zauvijek ponesete dašak ovog kraja sa sobom. Za razliku od predrasuda kakve imamo o kineskim proizvodima, u suštini je riječ o kvalitetnim suvenirima, nakitu i autentičnim proizvodima od kože i drugih materijala, te lokalnim poslasticama, kojima će se obradovati svako kome namijenite poklon. Naravno, kupite i sebi neku sitnicu ili barem probajte lokalno jelo koje će ostati u trajnom sjećanju. Nakon obilaska prepune i dobro osigurane zone Bazara, uslijedilo je ono najteže. Oproštaj od divnog kraja i nestvarnog iskustva. Povratak u realnost. Do nekog novog puta. A prema Hansu Christianu Andresenu, putovati znači živjeti. Skrivena blaga ušuškana su u sve dijelove naše planete. Samo treba otvoriti dušu i prigrliti nepoznato.

Komentari (0)

Nema komentara

Budite prvi koji će komentarisati ovaj članak.

Prijavi se na naš newsletter!