Šta je bolje za varenje, jabuke ili kruške? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
M. K. |
Obje voćke obiluju vlaknima i korisnim biljnim spojevima koji podržavaju probavu i ravnotežu crijevne mikroflore. Ipak, razlike u njihovom sastavu mogu biti važne za osobe koje imaju zatvor, nadutost ili osjetljiv stomak
Dodajte Oslobodjenje.ba u omiljene izvore na Google-u
Jabuke i kruške odličan su izbor za svakodnevnu ishranu, ali svaka od njih ima određene prednosti.
Prema nutricionističkim podacima, srednja kruška sadrži oko 5,5 grama vlakana, dok ih jabuka ima približno 4,4 grama.
Kruške za bolju probavu
Kruške sadrže više nerastvorljivih vlakana i sorbitola, prirodnog šećernog alkohola koji privlači vodu u crijeva. Zbog toga mogu pomoći kod zatvora i olakšati pražnjenje. Međutim, kod osoba sklonih nadimanju i gasovima mogu izazvati dodatnu nelagodu.
Jabuke za korisne bakterije
Jabuke se ističu sadržajem pektina, rastvorljivog vlakna koje služi kao hrana korisnim crijevnim bakterijama. Njegovom razgradnjom nastaju spojevi koji doprinose očuvanju crijevne barijere. Jabuke sadrže i polifenole, biljne spojeve s antioksidativnim djelovanjem.
Treba li guliti koru?
Ako vam probava to dopušta, najbolje je jesti obje voćke s korom jer se u njoj i neposredno ispod nje nalazi značajan dio vlakana i korisnih biljnih materija. Ipak, osobama osjetljivog stomaka može više odgovarati oguljeno ili termički obrađeno voće.
Zaključak je jednostavan: kruške mogu biti korisnije kod zatvora, dok jabuke nude vrijedne prebiotičke spojeve. Najbolji izbor zavisi od potreba vašeg organizma, a kombinovanje oba voća može obogatiti ishranu.
Komentari (0)
Nema komentara
Budite prvi koji će komentarisati ovaj članak.