meso
Ima dobre, ali i loše strane
Koliko je crveno meso zapravo dobro za vas ako ga jedete svaki dan?
Govedina i druge vrste ovog mesa mogu biti korisne za organizam, ali stručnjaci upozoravaju na jednu važnu stvar
Jednostavan trik
Ovo kuhari dodaju u mljeveno meso da bi ostalo mekano čak i kada pretjerate sa prženjem
Iskusni kuhari koriste jednostavan trik koji pomaže da meso zadrži prirodne sokove. Važno je pridržavati se preporučene količine kako se ne bi promijenio okus
visoka ocjena od 4,3
TasteAtlas uvrstio bosanske ćevape među svjetskom elitom: Evo šta ih čini posebnim
Ipak, ćevapi ostaju jedan od najprepoznatljivijih gastronomskih simbola Bosne i Hercegovine, koji godinama osvaja turiste i ljubitelje dobre hrane širom svijeta
Cijene skaču u nebo
Građani štede na svakom obroku, kilogram junetine ide i do 33 KM
Cijene u BiH su više za 5,5 posto u odnosu na prošlu godinu, pa se mnoge porodice hrane jelima bez mesa, a voće i povrće kupuju na komad
Savjet stručnjaka
Perete sirovu piletinu prije kuhanja? Izbacite tu naviku, može ozbiljno ugroziti zdravlje
Pranjem piletine bakterije se ne uklanjaju, već mogu dospjeti na okolne površine. Sigurna priprema podrazumijeva temeljnu termičku obradu i pravilnu higijenu