Gordon Ramsay objasnio kada se soli mljeveno meso za najbolji okus, mnogi griješe u ovome
Poznati britanski kuhar Gordon Ramsay, vlasnik osam Michelinovih zvjezdica, nudi jednostavan savjet koji će promijeniti način na koji pripremate mljevenu junetinu – ključ se krije u tajmingu dodavanja soli
Recept za savršenstvo - otkrivamo vam stari trik za dinstanje mesa koje se topi u ustima
Žilavi komadi mesa frustriraju svakog kuhara, a bacanje novca na skupe namirnice koje na kraju ispadnu tvrde postalo je prošlost. Uz ove jednostavne, zaboravljene metode, vaš nedjeljni ručak podići ćete na nivo vrhunskog restoranskog specijaliteta
U ovom dijelu BiH rijetko ko hoće da bude mesar uprkos plati od 2.000 KM
Svi hoće da im djeca budu menadžeri, da rade olovkom i papirom, da ne idu u proizvodnju, a bez proizvodnje nema života
Inspekcija kreće u akciju pred Bajram, slijede stroge kontrole kurbana
Federalni inspektori će pred Kurban-bajram kontrolisati klaonice, prodaju mesa i zdravstvenu ispravnost životinja širom Federacije BiH. Građanima je upućen apel kada je riječ o kupovini kurbanskog mesa