Otkrivamo pravu istinu: Znate li kako je zapravo nastao najpoznatiji izraz "džaba"?
M. K. |
Ovaj običaj, zabilježen krajem 19. vijeka, kroz darivanje kafe povezivao je porodična slavlja sa životom čaršije, dok narodna predaja o kćerki Sehi Sazilije nudi mističan odgovor na porijeklo naziva koji se zadržao u našoj kulturi
U Glasniku Zemaljskog muzeja iz 1893. godine, Ivan Zovko zabilježio je fascinantnu crticu o starobosanskom običaju služenja besplatne kafe.
Ovaj čin darivanja nije bio tek puko dijeljenje napitka, već duboko ukorijenjen simbol zajedništva i veselja.
Džaba kafa kao znak slavlja
Kada bi u porodici nastupilo vrijeme radosti, poput rođenja djeteta ili svadbe, lokalni kahvedžija bi sa velikim ibrikom obilazio stalne mušterije. Uz glasne uzvike „džaba!“, besplatno bi posluživao kafu svima, dijeleći porodičnu sreću sa čaršijom.
Iako je za mušterije kafa bila besplatna, kahvedžija bi nakon uspješne akcije obično dobio bakšiš od domaćina koji je slavio, čime se običaj pretvarao u lijepu međusobnu uslugu.
Legenda o kćerki Sehi Sazilije
Osim ove prakse, postoji i narodna predaja o začetniku pripreme pržene i mljevene kafe, Sehi Saziliji. Prema legendi, njegova kćerka se zvala Džaba. Ona je vjerovala da će slava kafe obići svijet ukoliko pri kuhanju napitak „pokipi“. Tako je, prema narodnom vjerovanju, kafa postala omiljeno piće širom svijeta, a ime djevojke ostalo trajno upisano u bosanskoj tradiciji kroz ovaj specifičan izraz.
Komentari (1)
Znači džaba ima ozbiljnu historiju, a mi ga koristimo za sve i svašta 😄