Nikada ne ostavljajte drvenu dasku ovako nakon pranja, može početi pucati
M. K. |
Drvene daske su omiljen izbor u mnogim kuhinjama, ali bez pravilne njege brzo mogu izgubiti svoj izgled i početi se oštećivati. Jedna naizgled bezazlena navika nakon pranja može im skratiti vijek trajanja, a rješenje je jednostavnije nego što mislite
Dodajte Oslobodjenje.ba u omiljene izvore na Google-u
Drvene daske za sječenje praktične su, dugotrajne i lako se uklapaju u svaku kuhinju. Ipak, da bi godinama ostale u dobrom stanju, potrebno je obratiti pažnju na način njihovog čišćenja i sušenja.
Drvo prirodno reaguje na vlagu i temperaturu. Kada upija vodu, širi se, a tokom sušenja skuplja. Nagla i neravnomjerna promjena vlažnosti može izazvati naprezanje, zbog čega se pojavljuju pukotine i deformacije.
Jedna od čestih grešaka jeste ostavljanje daske da leži na mokroj radnoj površini nakon pranja. Donja strana tada ostaje vlažna duže od gornje, što može dovesti do krivljenja. Problem predstavljaju i mašina za suđe, dugo potapanje u vodi te sušenje uz radijator.
Kako pravilno održavati drvenu dasku?
Nakon upotrebe operite je ručno toplom vodom i deterdžentom, a zatim obrišite čistom krpom. Najvažnije je da je postavite uspravno ili na stalak kako bi zrak mogao doprijeti do obje strane. Izbjegavajte direktnu toplotu i ostavljanje u vodi.
Ne zaboravite na zaštitu drveta
Kada daska postane suha, svjetlija ili hrapava, premažite je tankim slojem mineralnog ulja namijenjenog površinama koje dolaze u kontakt s hranom. Tako ćete pomoći drvetu da zadrži vlagu i smanjiti rizik od oštećenja.
Ako su pukotine duboke i teško se čiste, dasku je sigurnije zamijeniti. Uz pravilno pranje, ravnomjerno sušenje i povremeno uljenje, ovaj kuhinjski pribor može trajati znatno duže.
Komentari (1)
Drvene daske zahtijevaju malo više pažnje nakon pranja nego plastične.