Zaboravite jaja, kvasac i mlijeko - ove kiflice se prave od samo tri sastojka

Domaće kiflice ne moraju uvijek značiti dugo čekanje i tijesto s kvascem. Ovaj jednostavan recept pravi se bez dizanja tijesta, a zahvaljujući kombinaciji margarina i kisele pavlake kiflice ostaju mekane i nježne.

Jednostavna za pripremuOva kremasta čorba je idealna za jačanje imuniteta, preporučuju je i ljekari

Sastojci:

• 400 g prosijanog brašna
• 250 g omekšalog margarina
• 200 g kisele pavlake

Priprema:

Omekšali margarin sjedinite s kiselom pavlakom, pa postepeno dodajite brašno. Mijesite dok ne dobijete mekano i ujednačeno tijesto.

Oblikujte kuglu, zamotajte je prozirnom folijom i ostavite u frižideru najmanje sat vremena. Ako možete, ostavite ga oko dva sata jer će se ohlađeno tijesto lakše razvijati i oblikovati. Tijesto podijelite na dva dijela. Svaki dio razvijte u krug, a zatim ga isijecite na trouglove. Na širi dio svakog trougla stavite nadjev po želji i uvijte prema užem dijelu.

Za slanu verziju možete koristiti sir, ajvar, špinat, kulen ili slaninu, dok će ljubitelji slatkog uživati uz džem ili čokoladni namaz.

Po želji kiflice premažite umućenim bjelancetom i pospite susamom. Pecite ih u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C najmanje 15 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Najbolje od svega? Ne morate čekati da tijesto naraste, pa su ove kiflice odličan izbor kada želite nešto domaće i ukusno bez dugog zadržavanja u kuhinji.