Evo kako da pomoću dva prsta nađete najslađu i najzreliju lubenicu - više nećete griješiti

Popularni internetski trik "pravilo dva prsta" sugeriše da prislonite dva prsta na tamnu prugu lubenice; ako je pruga te širine, plod je navodno zreo. 

Nije nevažno kao što misliteGdje pečete jelo u rerni? Evo zašto je pozicija rešetke presudna za okus hrane

Logika iza ovoga je da šire tamne pruge ukazuju na duže izlaganje suncu, što omogućava razvoj prirodnih šećera. Ipak, agronomi upozoravaju da širina pruge zavisi i od sorte, pa je ovaj test najbolje kombinovati sa provjerenim metodama.

Provjereni znakovi zrelosti:

• Zlatna mrlja: Potražite mjesto na kojem je lubenica ležala na zemlji; kremasto žuta ili narandžasta mrlja znak je zrelosti, dok bijela sugeriše da je plod obran prerano.

  Nastavak vijesti ispod oglasa

• Test "bubnja": Kucnite dlanom po sredini lubenice; zreo plod proizvodi dubok i šupalj zvuk.

• Težina: Uvijek birajte težu lubenicu u odnosu na njenu veličinu, jer je to pokazatelj bogatstva sokom.

  Nastavak vijesti ispod oglasa

• Izgled repića: Suh i smeđi repić potvrđuje da je lubenica spremna za jelo, dok zelena boja ukazuje na nedovoljnu zrelost.

Kombinovanjem ovih savjeta, odabir savršene lubenice prestaje biti stvar sreće i postaje vještina kojom ćete svaki put osigurati najslađe osvježenje.