Zašto piti zeleni čaj i tokom ljeta: Stručnjaci otkrivaju njegove koristi za jetru

Zeleni čaj sve se češće ističe kao napitak koji može imati pozitivan utjecaj na zdravlje jetre, posebno kada je riječ o prevenciji nealkoholne masne jetre, jednog od najčešćih zdravstvenih problema današnjice.

Iako većina ljudi o zdravlju jetre razmišlja u kontekstu alkohola i masne hrane, stručnjaci upozoravaju da i svakodnevni napici imaju značajnu ulogu. Među njima se posebno izdvaja zeleni čaj, koji je bogat antioksidansima i može pomoći u zaštiti jetrenih funkcija.

Važna uloga

Dijetetičarka Malina Malkani ističe da jetra ima ključnu ulogu u organizmu jer djeluje kao "zapovjedni centar probavnog sistema", te je prvi organ koji dolazi u kontakt sa svime što unosimo hranom i pićem.

Zeleni čaj sadrži snažan antioksidans epigalokatehin galat (EGCG), koji može pomoći u smanjenju oksidativnog stresa i upalnih procesa u jetri. Također se povezuje s boljom regulacijom šećera u krvi i korištenjem masti kao izvora energije umjesto njihovog skladištenja u jetri.

Stručnjaci naglašavaju da se pozitivni efekti ne javljaju odmah. Prema dijetetičarki Mckenzie Dryden, antioksidansi iz zelenog čaja djeluju postepeno, a dugoročna i redovna konzumacija može pomoći u smanjenju nakupljanja masnoća u jetri i očuvanju njene normalne funkcije.

Umjerenost i dosljednost

Ipak, upozorava se i na moguće rizike. Dok je obični kuhani zeleni čaj generalno siguran za većinu ljudi, oprez se savjetuje kod dodataka prehrani koji sadrže koncentrisane ekstrakte zelenog čaja, posebno ako se uzimaju u visokim dozama ili natašte, jer mogu opteretiti jetru.

Nevjerovatno osvježavajućeJedan jeftini sastojak pretvara vodu u idealan napitak za vrućine, a nije led

Prema mišljenju stručnjaka, optimalna količina za potencijalne koristi iznosi dvije do pet šalica dnevno. Međutim, naglašava se da više ne znači i bolje, te da zeleni čaj najbolje djeluje kao dio cjelokupnog zdravog načina života.

Kao i kod većine prehrambenih navika, ključ je u umjerenosti i dosljednosti, a ne u brzom efektu.