Struju u kuhinji trošimo i ne znajući, sitne greške povećavaju račun

Uz nekoliko jednostavnih promjena u svakodnevnom kuhanju moguće je smanjiti potrošnju električne energije, a da pritom ne morate odustati od omiljenih jela. Dobra organizacija, pravilan odabir uređaja i nekoliko malih trikova mogu napraviti razliku na računu za struju.

Prirodno rješenjeVaš dom više neće mirisati na hranu, potreban vam je samo jedan sastojak

Jedan od najjednostavnijih načina za uštedu je kuhanje većih količina hrane odjednom. Variva, umake, složence i druga jela možete pripremiti za nekoliko dana, a dio i zamrznuti. Tako ćete rjeđe uključivati šporet, dok je za podgrijavanje manjih porcija često dovoljna mikrovalna pećnica.

Pomaže i planiranje obroka unaprijed. Namirnice poput graha i žitarica možete potopiti preko noći, čime se skraćuje vrijeme kuhanja. Smrznutu hranu bolje je ostaviti da se odmrzne u frižideru nego koristiti mikrovalnu pećnicu za tu svrhu.

Birajte pravi uređaj

Za manje obroke nema potrebe uvijek uključivati veliku pećnicu. Mikrovalna pećnica, friteza na vrući zrak ili ekspres lonac mogu biti praktičniji i energetski učinkovitiji izbor.

Kod kuhanja na šporetu koristite poklopac, jer se tako toplina zadržava u posudi i hrana se brže priprema. Veličinu posude prilagodite grijaćoj ploči kako energija ne bi odlazila uzalud.

Ako koristite električnu ploču, možete je isključiti nekoliko minuta prije kraja kuhanja i iskoristiti preostalu toplinu. Indukcijske ploče također su među učinkovitijim načinima kuhanja.

Iskoristite pećnicu

Ako već uključujete pećnicu, pokušajte pripremiti više jela odjednom. Na drugu rešetku možete staviti povrće, prilog ili desert. Izbjegavajte i nepotrebno otvaranje vrata jer se tako gubi toplina, pa pećnica mora ponovo trošiti energiju kako bi dostigla željenu temperaturu.

Ne zaboravite ni na uređaje koji troše struju dok su u stanju pripravnosti. Aparati za kafu, mikrovalne pećnice i drugi uređaji mogu tokom vremena napraviti dodatni trošak, pa ih je najbolje isključiti iz utičnice kada ih ne koristite.

I frižider utječe na potrošnju. Držite ga podalje od šporeta i drugih izvora topline, a temperaturu podesite na oko 3 do 5 stepeni. Zamrzivač bi trebao biti na oko -18 stepeni. Vruću hranu nemojte odmah stavljati u frižider i nastojte vrata držati otvorenima što kraće.