Ovi pizza-štapići pravi su hit za večeru, nema miješenja, a okus je fantastičan
M. K. |
Ako vam se jede pizza, a nemate vremena za pripremu tijesta, ovaj recept je pravo rješenje. Nekoliko jednostavnih sastojaka dovoljno je za ukusnu večeru ili grickalicu kojoj će se obradovati cijela porodica
Dodajte Oslobodjenje.ba u omiljene izvore na Google-u
Pizza štapići od lisnatog tijesta odličan su izbor kada želite pripremiti nešto ukusno bez mnogo truda.
Hrskavi izvana, bogati sirom i salamom iznutra, posebno su ukusni uz domaći umak od paradajza, a nestaju sa stola za tren.
Sastojci:
- 2 lista lisnatog tijesta
- 4 kašike pasiranog paradajza
- 120 g naribanog kačkavalja
- 100 g sitno sjeckane salame ili pečenice
- 1 kašičica sušenog origana
- 1 jaje za premazivanje
- Susam ili parmezan po želji
Za umak:
- 200 g pasiranog paradajza
- 1 čehno bijelog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- So, origano i prstohvat šećera
Priprema:
Rernu zagrijte na 200 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. Prvi list tijesta premažite paradajzom, pospite origanom te rasporedite sir i salamu. Prekrijte drugim listom tijesta i lagano pritisnite kako bi se slojevi spojili.
Tijesto izrežite na trake širine oko dva centimetra. Svaku nekoliko puta uvijte, složite u pleh i premažite umućenim jajetom. Po želji dodajte susam ili parmezan. Pecite 15–20 minuta, dok štapići ne dobiju zlatnu boju i hrskavu koricu.
Za umak na maslinovom ulju kratko propržite bijeli luk, dodajte paradajz, so, origano i malo šećera. Kuhajte desetak minuta na laganoj vatri.
Poslužite štapiće dok su topli, uz pripremljeni umak. Od ove količine možete dobiti oko 16 komada, a za veće društvo najbolje je odmah pripremiti duplu porciju.
Komentari (1)
Sada mi se jede pizza.