Nemojte gledati samo boju kore, ovako ćete lakše prepoznati slatke mandarine
M. K. |
Ništa ne kvari uživanje kao mandarina koja izgleda savršeno, a iznutra je suha i bezukusna. Srećom, nekoliko jednostavnih znakova može vam pomoći da već pri kupovini prepoznate plodove pune soka
Dodajte Oslobodjenje.ba u omiljene izvore na Google-u
Sezona mandarina idealno je vrijeme za uživanje u ovom mirisnom citrusnom voću, ali nisu svi plodovi jednako ukusni.
Umjesto da birate samo prema boji kore, obratite pažnju na nekoliko važnih detalja.
Težina otkriva koliko su sočne
Jedan od najjednostavnijih trikova jeste da uporedite dvije mandarine slične veličine. Teži plod uglavnom sadrži više soka, dok vrlo lagane mandarine mogu biti suhe iznutra.
Kora ne mora biti savršeno narandžasta
Svježe mandarine najčešće imaju glatku i čvrstu koru, ali blago zelenkasta nijansa ne mora značiti da su nezrele. Izbjegavajte plodove sa smežuranom korom, tamnim mrljama ili tragovima plijesni.
Obratite pažnju na dodir i miris
Dobra mandarina treba biti čvrsta, bez gnjecavih dijelova i udubljenja. Kada je lagano pomirišete, trebala bi imati prepoznatljivu citrusnu aromu. Neobičan miris može ukazivati na kvarenje.
Pažljivo birajte i pakovana voća
Ako kupujete mandarine u mrežici, pregledajte sve vidljive plodove i provjerite ima li vlage ili plijesni u pakovanju. Na pijaci možete dodatno uporediti težinu i miris pojedinačnih komada.
Uz ove jednostavne savjete lakše ćete odabrati mandarine koje su sočne, svježe i ukusne, bez neugodnih iznenađenja nakon ljuštenja.
Komentari (0)
Nema komentara
Budite prvi koji će komentarisati ovaj članak.