Domaći cheesecake sladoled gotov je za nekoliko minuta, savršen je za vrele dane

Domaći sladoled odličan je izbor za vruće ljetne dane, posebno kada se priprema bez komplikovanih postupaka. 

Osvojio društvene mrežeViralni sladoled od lubenice koji se pravi od samo dva sastojka, ne treba vam ni mikser

Ovaj cheesecake sladoled s malinama kremast je, osvježavajući i jednostavan za napraviti.

Sastojci

• 250 g mascarpone sira
• 350 g slatkog kondenzovanog mlijeka
• 200 ml slatkog vrhnja
• 100 g mljevenog keksa
• 100 g malina
• nekoliko kašika džema od malina
• ribana bijela čokolada po želji

Priprema

Mascarpone i kondenzovano mlijeko umutite dok ne dobijete glatku smjesu. U posebnoj posudi kratko umutite slatko vrhnje, pazeći da ne bude potpuno čvrsto. Spojite obje smjese, a zatim dodajte mljeveni keks i, po želji, ribanu bijelu čokoladu. U posudu stavite trećinu smjese, pa preko nje rasporedite jednu do dvije kašike prethodno otopljenog džema od malina. Dodajte nekoliko svježih malina i malo mljevenog keksa.

Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke. Posudu stavite u zamrzivač i ostavite najmanje tri sata. Prije posluživanja sladoled možete ukrasiti svježim malinama, mrvicama keksa ili bijelom čokoladom. Rezultat je kremasta ljetna poslastica s okusom popularnog cheesecakea.