Treba li guliti breskve prije jela? Kora ima prednosti, ali nije za svakoga

Breskve su jedno od omiljenih ljetnih voćki, a mnogi se pitaju treba li ih prije jela guliti ili ih je bolje pojesti cijele. Iako je kora potpuno jestiva i sadrži brojne korisne sastojke, nije uvijek najbolji izbor za svaku osobu.

Razbili zabludeJapanke su omiljena ljetna obuća, a stručnjaci su sada otkrili da li uništavaju stopala

Ako nemate probavnih problema i breskve ste dobro oprali, nema potrebe uklanjati koru. Upravo se u njoj nalazi dio vlakana i antioksidansa koji mogu doprinijeti zdravlju probavnog sistema i pomoći da se duže osjećate sito.

Ipak, osobe s osjetljivim želucem ili probavnim smetnjama, poput sindroma iritabilnog crijeva, mogle bi lakše podnijeti oguljenu breskvu. Vlakna iz kore kod nekih ljudi mogu izazvati nadutost, nelagodu ili druge probavne reakcije.

Guljenje se posebno preporučuje maloj djeci jer sitne dlačice na kori mogu otežati žvakanje i gutanje. Isto vrijedi i za starije osobe koje imaju poteškoća sa žvakanjem. Bez obzira na to dolaze li breskve iz vlastitog vrta, s pijace ili iz trgovine, važno ih je dobro oprati pod mlazom hladne vode kako bi se uklonile nečistoće, prašina i ostaci s površine.

Zaključak je jednostavan – ako vam kora ne smeta i nemate zdravstvenih razloga da je izbjegavate, slobodno uživajte u breskvama bez guljenja. Za osjetljiviju probavu i malu djecu, oguljena breskva ipak može biti bolji izbor.