Šta se događa u tijelu kada dan započnete kafom na prazan stomak

Za mnoge je jutro nezamislivo bez šoljice kafe. Miris svježe skuhane kafe dio je svakodnevnog rituala miliona ljudi širom svijeta, a mnogi je piju odmah nakon buđenja, prije doručka i bilo kakvog drugog obroka. Međutim, stručnjaci već godinama raspravljaju o tome kako organizam reaguje kada kofein unesemo na prazan stomak.

Kafa djeluje kao stimulans jer sadrži kofein, supstancu koja podstiče rad centralnog nervnog sistema. Zbog toga se nakon nekoliko gutljaja mnogi osjećaju budnije, koncentrisanije i spremnije za početak dana.

Ritual za mnogeJutarnja kafa možda vam kvari san cijelu noć, naučnici otkrili zašto

Ipak, ispijanje kafe bez prethodnog obroka kod nekih osoba može izazvati određene tegobe.

Želučana kiselina

Kafa podstiče lučenje želučane kiseline, pa osobe koje imaju osjetljiv želudac, gastritis ili probleme sa žgaravicom mogu osjetiti nelagodu, peckanje ili pojačanu kiselinu. Reakcije se razlikuju od osobe do osobe, pa ono što nekome ne predstavlja problem kod drugoga može izazvati izražene simptome.

Hormon stresa

Osim toga, kofein utiče na lučenje hormona kortizola, koji se često naziva hormonom stresa. Kortizol je prirodno povišen u jutarnjim satima jer pomaže organizmu da se razbudi i pripremi za dnevne aktivnosti. Dodatan unos kofeina može kod pojedinih ljudi izazvati nervozu, ubrzan rad srca ili osjećaj nemira, posebno ako su osjetljivi na kofein.

Neki stručnjaci smatraju da bi bilo korisno prvo popiti čašu vode, a zatim doručkovati ili barem pojesti nešto lagano prije prve kafe. Na taj način organizam nakon noćnog odmora dobija tečnost i energiju, dok se mogućnost iritacije želuca može smanjiti.

Slušajte tijelo

S druge strane, istraživanja nisu pokazala da ispijanje kafe na prazan stomak nužno predstavlja zdravstveni problem za sve ljude. Mnogi godinama imaju takvu naviku bez ikakvih posljedica. Zbog toga stručnjaci naglašavaju da je važno pratiti vlastite reakcije organizma.

Ako nakon jutarnje kafe osjećate nadutost, žgaravicu, drhtavicu ili pojačanu nervozu, možda bi vrijedilo promijeniti rutinu i kafu ostaviti za period nakon doručka. Ukoliko takvih tegoba nema, umjerena konzumacija kafe uglavnom se smatra sigurnim dijelom svakodnevnih navika.

Ključ je, kao i kod većine prehrambenih navika, u umjerenosti. Bez obzira na to pijete li kafu prije ili poslije doručka, stručnjaci savjetuju da se ne pretjeruje s količinom kofeina te da se tokom dana vodi računa o dovoljnom unosu vode i uravnoteženoj ishrani.