Sjemenke tikve mnogi bacaju, a obiluju mineralima koji čuvaju zdravlje srca

Dok pripremaju tikvu, mnogi njene sjemenke bacaju, ne znajući da upravo taj dio ploda sadrži vrijedne hranjive materije. Sjemenke tikve bogate su magnezijem, kalijem, argininom i nezasićenim mastima, zbog čega mogu biti koristan dodatak ishrani usmjerenoj na očuvanje zdravlja srca i krvnih sudova.

Ipak, važno je naglasiti da sjemenke nisu lijek za povišen krvni pritisak i ne mogu zamijeniti terapiju koju je propisao ljekar.

Magnezij i kalij važni za krvni pritisak

Sjemenke tikve dobar su izvor magnezija, minerala koji doprinosi normalnom funkcionisanju mišića, nerava i krvnih sudova. Porcija od oko 28 grama sadrži približno 156 miligrama magnezija.

Kalij pomaže u održavanju ravnoteže tečnosti u organizmu i učestvuje u regulaciji krvnog pritiska. Zbog toga je važno birati neslane sjemenke, posebno ako već imate problema s povišenim pritiskom.

Osim minerala, sjemenke tikve sadrže nezasićene masne kiseline. Kada u ishrani zamjenjuju zasićene masti, mogu doprinijeti održavanju povoljnog nivoa holesterola i očuvanju zdravlja srca.

Koliko sjemenki je dovoljno?

Jedna manja šaka, odnosno oko 28 grama dnevno, može biti praktična porcija. Mogu se dodavati salatama, supama, jogurtu ili zobenoj kaši.

Ipak, za održavanje normalnog krvnog pritiska važni su uravnotežena ishrana, smanjen unos soli, redovna fizička aktivnost i održavanje zdrave tjelesne težine.

Ako je krvni pritisak često povišen, potrebno je obratiti se ljekaru i pridržavati se preporučene terapije. Sjemenke tikve mogu biti dio zdravih prehrambenih navika, ali nisu zamjena za liječenje.