Veliko priznanje za Sarajevo: Poznati kafić među 10 najboljih barova u Evropi

Sarajevo se našlo u samom vrhu evropske scene barova, zahvaljujući kultnom lokalu „Zlatna Ribica“, koji je zauzeo peto mjesto na listi 100 najboljih mjesta za piće u Evropi.

Godišnju rang-listu objavio je European Bar Guide, a prenosi je Time Out, koji navodi da upravo posjeta barovima može pružiti autentičniji uvid u život i atmosferu nekog grada.

Prema kriterijima vodiča, barovi se ocjenjuju na osnovu toga koliko dobro ostvaruju ono što žele ponuditi gostima – od atmosfere i društvene scene do lokalne kulture, zanimljivih običaja te kvaliteta i izbora pića.

Na vrhu ovogodišnje liste našao se Szimpla Kert iz Budimpešte, jedan od pionira takozvanih ruin barova.

Smješten u napuštenoj fabrici, ovaj lokal počeo je posluživati piće još 2002. godine. Budimpešta je danas širom svijeta poznata upravo po ruin barovima, smještenim u napuštenim ili zapuštenim objektima i prepoznatljivim po eklektičnom enterijeru.

European Bar Guide za Szimpla Kert navodi da posjeta ovom mjestu djeluje poput „ulaska u portal u drugu dimenziju“.

Disko-kugle i lampice postavljene su gotovo svuda, muzika je glasna, a gosti sjede na različitim, često potpuno neobičnim mjestima – od stolica i sofa do prepravljenih automobila. Cijeli prostor podsjeća na svojevrsni lavirint.

Briž i Brisel odmah iza pobjednika

Drugo mjesto zauzeo je Retsins Lucifernum iz Briža, neobična kombinacija muzeja i bara smještena u staroj masonskoj vili.

Riječ je o intimnom lokalu koji istovremeno može primiti najviše 20 gostiju, dok radno vrijeme varira, zbog čega se gostima preporučuje da unaprijed provjere kada je otvoren.

Treće mjesto pripalo je lokalu La Fleur en Papier Doré u Briselu, dok se na četvrtoj poziciji našao Goupil Le Fol, također u glavnom gradu Belgije.

A onda – Sarajevo.

„Zlatna Ribica“ među evropskom elitom

Na petom mjestu nalazi se sarajevska „Zlatna Ribica“, jedan od prepoznatljivih lokala u centru glavnog grada Bosne i Hercegovine.

Smještena svega nekoliko metara od Vječne vatre, „Zlatna Ribica“ godinama je jedno od omiljenih mjesta za izlazak Sarajlija, ali i turista koji posjećuju Sarajevo.

Visok plasman na evropskoj listi predstavlja značajno priznanje za sarajevsku ugostiteljsku i kulturnu scenu, posebno imajući u vidu da se „Zlatna Ribica“ našla ispred brojnih poznatih lokala iz velikih evropskih gradova.

Lista 10 najboljih barova u Evropi: 

• Szimpla Kert – Budimpešta
• Retsins Lucifernum – Briž
• La Fleur en Papier Doré – Brisel
• Goupil Le Fol – Brisel
• Zlatna Ribica – Sarajevo
• Papa Joe’s Jazzlocal – Keln
• t’Brugse Beertje – Briž
• Bar Marsella – Barcelona
• U Hrocha – Prag
• Le Pot Au Lait – Lijež

Sarajevo se tako našlo u društvu gradova poput Budimpešte, Brisela, Briža, Barcelone, Praga i Kelna, a „Zlatna Ribica“ zauzela je mjesto među pet najbolje rangiranih barova na evropskom kontinentu.