gulaš
Nije samo vrijeme kuhanja
Ovako Mađari spremaju gulaš, meso se raspada, ključ je u načinu kuhanja
Recept za mađarski gulaš za četiri do šest osoba otkriva kako pripremiti luk, kada dodati papriku i koliko kuhati govedinu da bude mekana, a umak gust i bogat
Trik iskusnih kuhara
Najbolji gulaš počinje ovim trikom, treba vam samo jedan sastojak za bogat ukus
Mnogi ga koriste u kuhinji, ali rijetko ko pomisli da bi mogao napraviti razliku i u gulašu. Jednostavan dodatak može ovom poznatom jelu dati puniji i aromatičniji okus