Objavljen jelovnik sa svadbe u Jugoslaviji, ljude uhvatila nostalgija - "Plače mi se..." -

Mladenci koji danas planiraju svadbu nemaju nimalo jednostavan zadatak. Pritisak da njihov najvažniji dan prođe u najboljem redu, da se gosti dobro zabave i kući odu s lijepim uspomenama, samo je dio izazova s kojima se suočavaju.

Druga, nimalo zanemariva stavka jesu troškovi koji se penju u nebesa. Zato mnogi prvu bračnu noć provedu u brigama hoće li uopće uspjeti pokriti troškove ili će ih svadba gurnuti u dugove.

Proslava daleke 1969. godine

Da li je oduvijek bilo tako i kako su nekada izgledala vjenčanja? Da li je ponuda bila skromnija?

Jedna fotografija starog jelovnika sa svadbe iz 1969. godine privukla je pažnju korisnika Reddita i otvorila mali prozor u prošlost, kada su se svečane večere u bivšoj Jugoslaviji posluživale u „segmentima“.

Jelovnik je sačuvan s večere organizovane 18. oktobra 1969. godine u Crikvenici, u hotelu „Pavilions Riviera“, odnosno pansionu „Villa Danica“.

Večera je počela hladnim predjelom, nakon čega je servirana goveđa supa s domaćim rezancima, a potom goveđa šnicla u crnom vinu. Na stolu su se našli i riža, krompir, miješana salata, razni domaći kolači i sezonsko voće.

Ništa bez sarme

U nastavku večere posluženo je teleće i svinjsko pečenje, piletina s prženim mladim krompirom i varivo od graška na bečki način. Tu je bila i zelena salata, a za kraj svadbena torta i crna kafa.

Posebno zanimljiv detalj nalazi se pri dnu jelovnika, gdje je navedena sarma s kiselim kupusom.

Kada je riječ o piću, gosti su mogli birati između bijelog vina s Hvara, raznih aperitiva, zatim kokte, oranžade, mineralne vode i soda-vode, prenosi Dnevno.hr.

Zanimljivi su i komentari na Redditu: „Klopa zvuči bogovski“, „Kako se nekad jelo“, „Kad uporedim s današnjom hranom na svadbama, plače mi se“...