Meni sa svadbe razbjesnio javnost: Gostima servirana veganska hrana, ali i sirovi deserti

Svadba na kojoj cijeli meni bude bez mesa još uvijek je rijetkost na ovim prostorima, ali se počinje sve češće javljati. 

Jedan takav slučaj podijelio je mišljenja: dio gostiju je izbor podržao, dok su drugi ostali razočarani jer su očekivali uobičajenu ponudu.Mladenci su, prema onome što je objavljeno, htjeli da im svadba bude u skladu s načinom života koji inače vode.

Meni je bio isključivo veganski, s laganim salatama i sirovim desertima. Klasičnih mesnih jela nije bilo. 

S jedne strane, teško je osporiti pravo da se vlastito slavlje organizuje po vlastitim mjerilima. Ako mladenci ne jedu meso, razumljivo je da ga ne žele ni služiti.
Uz to, svadba je proslava njihovog zajedničkog života, a ne ispunjavanje očekivanja svakog gosta.

Tome ide u prilog i to što mladenci taj dan i plaćaju.

S druge strane, hrana je kod nas jedan od glavnih dijelova svakog slavlja. Svadbeni meni se tradicionalno prilagođava različitim ukusima, upravo zato što je gostiju mnogo i što su različiti.

Nisu svi vegani, niti svi uživaju u sirovim desertima. Gost koji na cijeloj svadbi nije našao ništa što jede ima pravo reći da mu se nije svidjelo.
U praksi postoji sredina koja se rijetko spominje u ovakvim raspravama. Ako mladenci žele meni bez mesa, uobičajeno je da to unaprijed navedu u pozivnici.

Time gost zna šta ga čeka i sam odlučuje.
Isto vrijedi i obrnuto. Kada se pravi klasičan meni, sve češće se traži podatak ima li među gostima onih koji ne jedu meso ili imaju alergije, pa se za njih pripremi zaseban obrok.
Ono što izaziva nezadovoljstvo najčešće nije sam izbor hrane nego to što gost nije bio obaviješten.