Poseban kuhinjski trik pomaže pri uklanjaju neugodnih mirisa

Za sve oni koji su stalno u kuhinji i vole to, sigurno im je poznata situacija neugodnog mirisa na rukama nakon kuhanja. Takvu situaciju ovaj mali instrument vrlo brzo uklanja. Na prvi pogled izgleda kao običan komad sapuna, ali je zapravo napravljen od nehrđajućeg čelika i ne sadrži deterdžente niti hemikalije. Ne pjeni, ne troši se i može trajati godinama, zbog čega ga mnogi smatraju ne samo praktičnim već i ekološki prihvatljivim.

Kako se koristi metalni sapun?

Upotreba je vrlo jednostavna. Nakon pripreme hrane potrebno je da metalni sapun držite pod mlazom hladne vode i njime trljate ruke 10 do 30 sekundi, baš kao da koristite običan sapun. Nakon toga ruke isperite vodom.

Najčešće se koristi za uklanjanje mirisa: bijelog luka, crnog luka, ribe i morskih plodova, pojedinih začina i ljutih paprika. Važno je naglasiti da metalni sapun nije zamena za klasičan sapun. On ne uklanja prljavštinu, masnoću, bakterije ili viruse, već služi isključivo kao pomoć u neutralisanju neprijatnih mirisa.

Kako zapravo funkcioniše?

Iako je metalni sapun posljednjih godina postao veoma popularan, naučnici još uvijek nisu u potpunosti utvrdili zbog čega kod mnogih korisnika pokazuje dobre rezultate. Najčešće prihvaćeno objašnjenje jeste da površina nerđajućeg čelika reaguje sa sumpornim spojevima koji se nalaze u bijelom i crnom luku, a koji su glavni uzrok karakterističnog mirisa koji ostaje na koži nakon pripreme hrane. Na taj način neugodan miris se može ublažiti ili potpuno ukloniti.

Ipak, za ovaj proces još uvijek ne postoje čvrsti naučni dokazi koji bi ga u potpunosti potvrdili. Zbog toga dio stručnjaka smatra da određeni efekat može biti posljedica samog postupka pranja, odnosno dužeg ispiranja i trljanja ruku pod mlazom vode, što samo po sebi pomaže u uklanjanju ostataka mirisa.

Bez obzira na to, mnogi profesionalni kuhari i ljubitelji kuhanja tvrde da razliku primijete gotovo odmah nakon korištenja metalnog sapuna, zbog čega je ovaj jednostavan kuhinjski dodatak postao nezaobilazan dio mnogih domaćinstava.