Zdrave Raffaello kocke koje se tope u ustima, a gotove za samo 10 minuta
M. K. |
Ako vam se jede nešto slatko, a ne želite posegnuti za klasičnim kolačima s bijelim šećerom, ovaj recept vrijedi sačuvati. Kremasta tekstura, miris kokosa i jednostavna priprema čine ga odličnim izborom za ljubitelje Raffaello slastica
Dodajte Oslobodjenje.ba u omiljene izvore na Google-u
Ljubitelji kokosa teško će odoljeti ovim nježnim, kremastim kockama koje podsjećaju na omiljene Raffaello kuglice.
Priprema ne zahtijeva pečenje ni komplikovane tehnike, a uz nekoliko sastojaka dobit ćete desert koji je idealan uz kafu ili kao slatko posluženje za goste.
Sastojci:
- 1 l mlijeka
- 180 g griza
- 100 g bijele čokolade sa stevijom
- 30 g kokosa
- 50 g meda
- Dodatni kokos za valjanje
Priprema:
U šerpu sipajte mlijeko, dodajte griz i bijelu čokoladu sa stevijom. Kuhajte na umjerenoj temperaturi uz neprestano miješanje, sve dok se smjesa ne zgusne i postane glatka.
Sklonite s vatre, pa umiješajte med i kokos. Dobivenu smjesu rasporedite u manji pleh obložen prozirnom folijom i ostavite u frižideru najmanje tri sata, dok se potpuno ne stegne.
Ohlađenu smjesu narežite na kocke, a zatim svaki komad uvaljajte u kokos. Za izraženiji okus možete dodati još malo kokosa u samu smjesu.
Rezultat su mekani, kremasti zalogaji s bogatim okusom kokosa, a priprema je dovoljno jednostavna da ih možete napraviti kad god poželite nešto slatko.
Mali savjet: Kocke režite oštrim nožem koji ste prethodno lagano navlažili vodom. Tako će komadi biti uredniji i ljepši za posluživanje.
Komentari (0)
Nema komentara
Budite prvi koji će komentarisati ovaj članak.