Jeste li je već probali? Kremasta tjestenina s limunom gotova je za samo 20 minuta

Jednostavni recepti s nekoliko sastojaka često daju najbolje rezultate, a špagete sa zamrznutim limunom pravi su primjer takvog jela. 

Svi će tražiti receptBuhtle koje se tope u ustima - napravite ih jednom i zaboravit ćete na kupovne

Kombinacija putera, parmezana i citrusne arome stvara kremast i osvježavajući obrok koji je gotov za kratko vrijeme. 

Za pripremu su potrebni jedan veći limun koji je prethodno zamrznut preko noći, 350 grama špageta, četiri kašike putera, četiri kašike rendanog parmezana, oko 150 mililitara vode u kojoj se kuhala tjestenina, svježe mljeveni crni biber i još malo parmezana za posluživanje.

Limun najprije dobro operite, osušite i ostavite u zamrzivaču preko noći. Špagete skuhajte prema uputstvu na pakovanju, tako da ostanu al dente, a dio vode od kuhanja sačuvajte.

U većoj posudi pomiješajte puter, rendani parmezan i svježe mljeveni crni biber. Na sitno rende narendajte otprilike trećinu zamrznutog limuna, zatim dodajte kuhane špagete i postepeno ulijevajte vodu od kuhanja dok ne dobijete gladak, kremast umak.

Jelo poslužite odmah, uz dodatni parmezan i malo svježe mljevenog bibera. Rezultat je lagan, aromatičan i elegantan obrok koji je idealan za tople ljetne dane.