Čokoladni kolač s višnjama kojem je teško odoljeti: Recept je jednostavan

Ako volite spoj čokolade i višanja, ovaj sočni kolač mogao bi biti odličan izbor za desert. Priprema nije komplicirana, a kombinacija tamne, mliječne i bijele čokolade uz višnje daje bogat okus.

Sastojci

130 g maslaca
150 g tamne čokolade
180 g šećera
100 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
50 g kakaa
3 jaja
50 g bijele čokolade
50 g mliječne čokolade
100 g očišćenih višanja

Priprema

Kalup promjera 24 centimetra obložite papirom za pečenje. Tamnu čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kada se otope i sjedine, sklonite ih sa šporeta i ostavite nekoliko minuta da se smjesa prohladi.

U mlaku čokoladnu smjesu dodajte šećer, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakao. Dodajte jaja i sve dobro sjedinite.

Miris koji probudi kućuCimet kolač koji osvaja na prvi zalogaj, a pravi se vrlo jednostavno i brzo

Na kraju umiješajte nasjeckanu bijelu i mliječnu čokoladu te očišćene višnje. Lagano promiješajte špatulom kako bi se sastojci ravnomjerno rasporedili. Smjesu ulijte u kalup, a po vrhu rasporedite još nekoliko višanja i komadića čokolade. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 25 minuta.

Kolač nakon pečenja ostavite da se potpuno ohladi, zatim ga narežite i poslužite.