Zbog dugotrajne suše, svjetske cijene hrane porasle u augustu drugi put zaredom

Globalne cijene hrane su porasle u augustu drugi put zaredom i sada su na najvišem nivou od novembra 2022. godine, a poskupljenje je zabilježeno u svim kategorijama proizvoda, objavila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).

FAO indeks cijena hrane (FFPI), koji prati mjesečna kretanja cijena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svjetskom tržištu, prošli mjesec iznosio je 133,3 poena, što predstavlja porast od 1,9 odsto u odnosu na jul.

Najveći rast zabilježile su cijene šećera, koje su skočile 11,9 odsto, na 106,4 poena, i dostigle najviši nivo od juna 2025. godine.

PORAST CIJENE GASACijene gasa u Evropi ponovo skočile zbog tenzija u Hormuškom tjesnacu

FAO navodi da su na tržištu pojačane zabrinutosti zbog izgleda globalne ponude šećera u sezoni 2026/27.

- Dugotrajno toplo vrijeme dovelo je do smanjenja prognoza prinosa šećerne repe u Evropskoj uniji, gdje se već očekivalo da će se zasađena površina smanjiti u odnosu na prethodnu sezonu, dok su vremenski uslovi povezani sa El Ninjom nastavili da utiču na izglede proizvodnje u ključnim zemljama proizvođačima u Aziji”,  navodi se u saopštenju.

Vrijednost indeksa cijena mliječnih proizvoda porasla je za 2,3 odsto, na 119,2 poena, prvenstveno zbog skupljeg mlijeka u prahu i sira, a indeksa cijena žitarica za 2,2 odsto na 116,3 poena, što je najviši nivo od maja 2024.

Međunarodne cijene porasle su u augustu za sve glavne žitarice, podržane snažnom potražnjom, zabrinutošću zbog vremenskih uslova u vezi sa izgledima usjeva u ključnim regionima proizvodnje i kontinuiranom neizvjesnošću oko izvoznih tokova Crnog mora.

Cijene pšenice porasle su za 2,6 odsto, kukuruza 2,5 odsto, sirka 3,9 odsto, a ječma 2,6 odsto.

Vrijednost indeksa cijena mesa je porasla mjesečno za jedan odsto, na 127,9 poena, uz rast cijena živinskog, svinjskog i ovčijeg mesa, a biljnih ulja za 0,6 odsto, na 196,9 poena, što je najviši nivo od juna 2022. godine.

Rast cijena palminog i sojinog ulja zbog visoke potražnje za biodizelom u Indoneziji i Sjedinjenim Američkim Državama je zasjenio niže cijene ulja repice i suncokretovog ulja.

Vrijednost FFPI je viša za 2,5 odsto u odnosu na august 2025, ali niža za 16,8 odsto u odnosu na rekordne vrijednosti zabilježene u martu 2022, dodaje se u izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija.