Voćni kolač bez pečenja gotov za 15 minuta, topi se u ustima i osvaja na prvi zalogaj

Brz, kremast i osvježavajući desert idealan je za tople dane kada želite nešto slatko bez uključivanja rerne.

Priprema počinje podlogom od mljevenog keksa i otopljenog maslaca, koja se dobro utisne u kalup kako bi dobila čvrstu bazu.

Voćni sloj se priprema od jagoda, šećera i vode, koji se kratko kuhaju dok voće ne pusti sok, a zatim se smjesa zgušnjava gustinom i ostavlja da se kratko ohladi.

Slatka inspiracijaAmeričke palačinke iz prve uspijevaju uz ovaj jednostavan trik

Kremasti dio čini kombinacija mascarpone sira, sira i šećera u prahu, kojoj se dodaje umućeno vrhnje za šlag kako bi se dobila lagana i pjenasta tekstura.

Na podlogu od keksa slaže se sloj kreme, zatim sloj voća, a po želji se postupak može ponoviti za viši kolač. Na kraju se desert ostavlja u frižideru da se stegne i sjedini, nakon čega je spreman za posluživanje.